还有一个月地里的庄稼就要收获了，东北的天冷的可比中部快多了，进入9月之后，感触特别深，早晚温差大，就中午热那么一会儿。
树叶也以肉眼可见的速度变黄。
9月初她晨跑的时候，在河边稍作停留，专门找了靠山有石头的低洼，本来是想让坚果洗洗澡的，结果她在溪流的石头缝里发现了‘东北小龙虾’蝲蛄？
众所周知，蝲蛄对水质的要求特别高，可见这年代的水质有多好，她从空间拿出自己用玉米皮编织的一个框子，开始弯着腰才溪流里找蝲蛄。
因为蝲蛄必须生活在流动活水的石头缝里，所以它的味道可是比需要重油重盐遮盖腥味儿的小龙虾鲜美多了，东北一道名菜‘蝲蛄豆腐汤’，只要想想，她的唇齿间就开始吞咽口水了。
小龙虾是红色，而蝲蛄是青色，个头都不大，因为生长速度缓慢，六七年的大小才和普通养殖能吃的小龙虾一般大，后世这玩意儿的价格都飙升到几百块一斤，因为不好养殖，所以有价无市，根本就买不着。
就连在这山涧溪流里，也不是随处可见，她弯腰找了两三个小时，估摸着也就摸了不到五斤。
很难得的五斤，她没打算跟别人同享，要自己留着慢慢吃。
溪流里还有很多田螺和福寿螺，趁着已经下了水，她将两种螺扔到一个框子里，回家好好挑拣，福寿螺人不能吃，就剁碎了喂鸡。
她在下游的河里还捕捉到不少鱼的踪迹，当初在海边的时候，也弄了不少渔网和鱼篓子，只是今天食材挺丰富，就没继续折腾，将两篓子食材往空间一藏，叫上坚果，溜溜达达的回了家。
大gu远的就看到卖豆腐回来的李秋霞和刘彩花姐妹俩，看到她两个人猛招手。
不大一会儿，李秋霞就拿着个盆跑了过来，她以为是给她剩的豆腐，正好她需要豆腐，没成想却是两条嘎牙子？
“姐，给你，今天有人从河里捞了鱼，换了我们十斤豆腐，他们家办事儿呢，需要的豆腐多，我看这鱼不错，就给你端两条。我们那儿还有呢，你这是，从河边回来了？”
两条嘎牙子不大，加起来估计有两三斤，十斤豆腐也不知道换了几条鱼，本来想要点豆腐呢，看情况是卖完了，算了，不开这个口了，等啥时候卖剩下，她再提。
“是啊，坚果该洗澡了，趁着中午这会儿暖和，我带它到河边洗了个澡，你们累了吧？要不中午来我这儿吃？”
“不用了姐，别耽误你歇晌，我们回家随便做点儿就行了，今天豆腐全卖完了，落了五六斤的鱼，三斤稻谷，五斤土豆，还有一个大南瓜，收获还不小，哈哈，那我们回去了昂！”
姐妹俩都知道，天塌下来也不能影响安怡午休，她喜欢安静，她们俩也累够呛，于是就懒得客套，各回各家拉倒。
没有豆腐，干脆她晌午就吃嘎牙子。
回到家先把嘎牙子给杀了，这玩意儿滑不溜丢，虽然没有鱼鳞，但是表面一层黄.色的黏糊糊的保护膜，她找了点儿草木灰搁在手里搓，搓了差不多，才开始杀，杀好清洗干净，再用葱姜生抽腌制。
之后就去挑选螺，福寿螺一个筐，田螺一个筐，福寿螺直接拿锤子砸了十来个丢到鸡圈。
田螺则用盆装起来吐泥沙，吐完泥沙还得拿刷子刷，之后再进行腌制。
她捡了不少，够她嗦一大盆的了。
嘎牙子腌制好之后就用辣椒、大酱、葱姜蒜等调料翻炒一遍，加水炖上的同时，贴了点玉米面饼子在大铁锅的边沿，这是典型的东北铁锅炖，省事儿还好吃，两条鱼四个饼子，吃的饱腹感十足。
吃饱之后三两下就刷洗干净，因为油水不多，特别好清理，而这年代的清洁剂就是草木灰，草木灰都不脏，收集起来洗衣服干啥都很方便，她是没空，等有空了，可以做点肥皂用用。
每天穿着粗布衣裳，坐在院子洗洗刷刷，到地里拎着锄头除草，迎着秋风，采摘收获前的芝麻叶，焯水之后晾晒，又是冬日里的一道美食。
因为到了收获的季节，衣服也越穿越厚实，所以赶在下雪之前，她是不停的去后山捡柴火，晚上进空间把拆洗过的衣服缝缝补补，棉花积攒到一起捶打蓬松，再给自己做加厚的棉衣和棉裤。
一共做两套，一套新棉花，一套旧棉花，床上铺的盖的用的都是旧棉花，不过被面被罩却都是清洗干净，晒过好几遍的，很干净。
9月下旬到10月中旬，东北这边地里的庄稼就开始往回收了。
姐妹俩也过来帮忙，两亩地用了四天的下午，就都收回家了。
像是玉米杆子、大豆杆子、芝麻杆子，晾晒干了，都能当柴火。
花生早一个月就收了，红薯、大豆是最后收的，再不收地就上冻了。
红薯瓤子都扯回家，红薯叶和红薯杆子留着炒菜吃，吃不完搁在空间，红薯藤剁碎喂鸡。
好好的土地就这么空置下来了，要是搁在中原，玉米一收，可就能种小麦了，但他们这边冬天太冷，冬小麦也活不了，零下一二十度，什么能活？只有猫冬在家的人了。
她收了百十斤的黄豆，黄豆叶子还微微发绿，就给拔了，好在种子已经发硬，如果等轻轻一碰就掉地下的地步，就晚了。
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