吃完早饭, 赵单识带人到地里，给他们分配今天的任务。
“你们就在这几亩田里拔草，拔完的草用筐子装起来，中午一起搬回去。如果你们在拔草的过程中看到了虫子, 也顺手抓起来，就放到这个勺子里，拿回去要喂鸡, 明白了吗？”
“明白！”黑子他们大声吼。
“干得好中午我们炒石螺吃。”赵单识勉励他们一番，背着锄头和黎凭松土去了。
他们最近浇水浇得多，要是不注意松土，泥土容易板结, 不利于作物的生长。
赵单识和黎凭干了一上午, 上午十一点四十的时候就过来找这帮少年了。
“怎么样？拔了多少草了？”赵单识站在田埂上笑着朝他们喊。
“这两亩田的草我们都拔干净了，单识叔你下来检查检查拔得干不干净？”
赵单识没跟他们客气，下来仔细检查一番, 发现他们果然把草拔干净了, 地里的作物一点也没伤到。
“拔干净了，走，收工, 下午再来干活吧。”
黎凭把一筐筐草搬上板车，一群人推着板车往家里走。黑子他们手上还用浇水的勺子装着两勺虫子, 大多数都是菜青虫, 也有蛴螬、地老虎等别的虫, 满满当当装了两个半勺子。
回到家, 黎凭对赵单识道：“我先把这些草扔到塘里去，然后再去喂个鸡鸭。”
“行，等你回来差不多也就吃饭了。”
他们现在基本上隔半个月拔一次草，拔来的草也不会扔掉，而是放到塘池塘里。
池塘里有不少鱼都能吃草，沿岸那些草还不够他们吃，藕又没长多少，这些草能有效地作为它们食物的补充来源。
至于虫子，对于鸡鸭来说是一味非常好的饲料。
家里的鸡鸭养得野，基本上都放养，也就是晚上会拿笼子笼起来，免得被黄鼠狼之类的小野兽咬死。它们活动量大，抵抗力强，吃这么点虫子半点事都没有。
赵单识洗干净手和脸去抱兜兜，跟他玩了一会儿，才钻进厨房准备煮饭。
石螺已经钳得差不多了，正好赵单识打算分两锅炒，他这边炒着，少年们在院子里钳石螺，一点都不耽误。
赵单识叮叮咚咚地切好配菜，他架势摆得足，刀又快，一群少年还没见过这样的景象，等看完了，对上他之后，目光里都露着崇拜。
“单识叔，你以前是做厨子的啊？”
“放屁，老子是设计师。”赵单识笑骂一句，“有我这么帅的厨子么？”
黑子笑嘻嘻，“你要是去做厨子就有了。”
“想当年老子也是名牌大学毕业的设计师，哪里用得着去做厨子。”
诚头不服气，“那你怎么回家种田来啦？”
赵单识一看他还不服气，脸色正了正，“你知道我回来种田种多久了么？”
诚头一点头，“知道，你去年回来的。”
“那你说说，我这种田种得成不成功？知名度广不广？”
黑子抗议，“都是种田，搞这些花里胡哨的有什么用啊？”
“怎么没用啊？我种田种得好，十里八村的人都来找我买菜，这你们总知道吧？”
五个少年齐刷刷地点头，要不是赵单识有名气，他们家里人也不会那么轻易就同意他们过来帮忙干活。
“你们看看，这就是读书的好处了。我想在城里坐办公室就坐办公室，想回来种田就种田，干什么都能养活自己。又说种田吧，我种的菜就是比别人好，连价钱都比别人贵一两块，还不怕卖不出去。你们说读这个大学有没有用？”
黑子吭哧吭哧，“我可不想读完大学还要回来种田。”
“那就不种嘛，到时候你也坐办公室去。”赵单识笑眯眯地跟他们聊着天，手下利落地将炒好了的石螺倒到后锅去，然后倒入猪骨汤焖上。
“把你们那桶钳好了的石螺给我，我要炒第二锅了。”
“单识叔，你炒石螺炒得真香，你炒那么多，吃的完吗？”
“吃不完，有一些要送给别人。”赵单识指挥他们，“来，谁帮我把火给烧大一点。”
诚头抢到位置，蹲下去给他烧火去了。
赵单识又开始炝炒石螺，屋子里热气腾腾，赵单识险些喘不过气来，“留诚头在这里烧火，你们帮我把白菜小葱择好洗干净，等我炒完田螺就炒菜了。对了，多洗点蒜，等一下炒腊肠吃。”
几个少年又抢着拿桶拿盆洗菜择菜去了。
等第二锅石螺也炒好，赵单识把它们铲起来，倒进后锅里一起焖，然后洗干净锅，开始炒起菜来。
黎凭清楚赵单识的速度，压着时间点回来了，一桌子人就坐在走廊上热热闹闹地吃起了午饭。
吃饭的时候，赵单识还说他们，“你们看，读书怎么会没有用？我读的书比较多，连做饭都比一般人好吃。”
这下几个少年彻底心悦诚服。
黎凭看他得意的小模样，用眼神询问他：跟这帮少年吵起来了？
怎么可能？赵单识回他一个不可思议的眼神：我是那么幼稚的人么？
黎凭闷头低笑。
黑子看了看这个，又看了看那个，羡慕道：“单识叔，你们家人都好好看啊。”
“有眼光！”赵单识大笑，逼着他站队，一指黎凭，“我好看还是他好看？”
黑子犹豫不决，剩下几人有说赵单识好看，也有说黎凭好看，黑子出来和稀泥，“两个都好看，好看的地方不一样。”
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