“咦，美食屋？”
正在市集当中微服私访的政良猛然间发现在市集的出口附近竟然有一间美食屋。
这美食屋可是政良的几个女人根据政良的建议而联手建立的第一间商屋啊，现在它已经是罗氏屋下辖的一种商屋了。
去年政良才跟几女说了连锁商店的概念，没有想到这么快，美食屋的连锁分店就已经开到了这里来了啊。一时好奇之下，而且也正好要解决今天午饭问题，于是政良便抬步走进了这间美食屋当中，政良身前身后的众人也赶紧护卫着他进入了店中。
“几位客人，欢迎来到本美食屋。”一走进店内，迎面就走来了一位样貌不错的侍女脸带笑容地迎接政良等人。
“嗯，就到那边吧。”政良一边指示着几个护卫保护着他跟东乡平次往店中一处靠近木窗的位置走去，一边暗中点头。看来自己的几个女人已经完全学会了当初自己教导她们的那一套经营之道了啊，就连在门口处负责招揽客人的侍女都显得非常职业了。难怪现在这间美食屋已经来了这么多客人了啊。
此时的商屋的大堂内的空位已经被坐去了一大半，客人们操着各地的俚语，闲聊着所见的传闻。他们一边闲聊着，一边端着酒壶，就着一盘萝卜干，一小口一小口地喝酒。
“客人，请问你们吃些什么吗？”这个时候，另外一个侍女走了过来向着明显是主人的政良问道。
“嗯，你们这里有什么吗？越美味越好。”政良随口说道。实际上在美食屋外是有介绍这家美食屋的一些菜式的，但是政良方才却没有留意到。
“客人来得正好。本美食屋正好引进了来自丰后国的日田鳗鱼饭，这种日田鳗鱼饭是非常香美的，而且它有一饭三吃的风俗。”听到政良说要点美食屋里目前价格最贵最美味的菜式，侍女当即笑颜顿开，连忙介绍道。
“一饭三吃？”听到这家美食屋这么快就能弄到丰后国的特产，政良却是一点也不惊奇，因为两个月前，正是政良的一纸命令，让罗氏屋以及神屋等商屋大规模地进驻丰后国的，以防止由于对丰后国实施海禁而造成的商业萧条。
“是的，大人，所谓一饭三吃，就是先什么都不加，品尝原味；然后在饭中拌入柚子辣酱、芥末或萝卜辣椒酱，使味道层次更多元；最后可以用茶泡饭，茶水平衡了鳗鱼稍许的油腻，味道简直美妙之极了。”
“那就给我上五盘吧。”听到侍女介绍得如此美味，政良当即说道。跟随政良进入店中的护卫一共有十五人，其中东乡平次、阿狸、飞段、竹取蛇蘭丸与政良一桌，至于其余十五名护卫则是装成的一般人坐在了政良附近的桌子上了，他们的伙食自然是由他们自己点了，若是政良帮他们点菜，那么就暴露他们跟政良之间的关系了。
“这里除了日田鳗鱼饭，就再也没有其他了吗？”政良点完这款菜式后，继续问道。就他所知，在岸岳山城城下町那一家美食屋就分别有筑前烧、河豚烧、酱汁鲍鱼、玉米萝卜丁、久留米饼、烤神瓜、红烧河鱼等等各式来自各地的特色菜式的了。正是因为在那里可以尝试到来自各地的美食，因此也吸引了不少人慕名前往，在一些特定的时候，在那里还可以观赏到商屋所邀请的一些在町子中的猿乐师或者连歌师的表演。
也正是因为美食屋所提供的美食相当美味，也导致了一些豪族甚至家臣打算聘请美食屋的厨师到他们那里去充当领主的专职厨师。但是却因此碰了一鼻子灰。
罗氏家的福利抚恤机构以及罗氏屋都是由政良的几个女人掌管的，也正是因为这两者的掌权者都是同一批人，所以罗氏屋中的所有伙计几乎都是从抚恤机构中根据需要抚恤的领民的情况而安排到里面工作的。而且为了保密，罗氏屋还与他们签订了保密协议，一旦这些工人毁约，影响到的不但是他们自己，甚至还会影响到他们其他亲人的抚恤的，所以面对其他人的诱惑，这些厨师们自然不会上当了。
而碰了一鼻子灰的豪族以及家臣们也不敢对这些厨师做出什么出格的事情来，因为他们必须遵守罗氏家法度，否则即便是豪族以及罗氏家家臣的他们都会遭受到惩罚。况且他们都知道，这些美食屋是属于罗氏屋的。而罗氏屋又是大名大人的夫人们开设的。如此强硬的后台，他们自然不敢去得罪了。
“对不起，大人，本屋目前只有一样镇屋美食，但是除了这味日田鳗鱼饭饭外，我们这里还有烧神瓜、烧玉米以及小萝卜干等菜式的。也是美味之极！”听到政良还想要其他的美食，侍女当即说道。
“好吧，就给我来五盘萝卜干吧。”政良也突然想起来，由于长途运输以及保存的技术问题，实际上也只有在岸岳山城城下町的那一处总店才会有各地区的各种特色美食的，而其他分店则只会有一种的特色菜式。无奈之下，政良也只好随便点了一点萝卜干了。
萝卜干被引进倭国后，很快就被当地人从指头粗细培育成了胳膊粗壮，又由于其营养丰富并且易于生长，很快就成了倭国人的主食了。为了不与周围的人有太大的差别，政良就随口点了这个菜。
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